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キムチの程よい辛味と
トマトの酸味
きゅうりのシャキシャキ食感が
癖になります
豆腐にのせましたが
サラダチキンにのせたり
色々とアレンジがききます◎
とても万能なタレですよ～
居酒屋のメニューにも
ありそう
彩もよく
仕上がりました♪
ぜひお試しくださいね＾＾
キムチで万能ダレ
【トマトきゅうり冷ややっこ】
【材料 2人分】
豆腐…1/2丁
ミニトマト…4個
きゅうり…1/2本
キムチ…50ｇ
めんつゆ（2倍濃縮）…大1
ごま油…大1/2
薄いと感じた場合塩…少々
【作り方】
①きゅうりは粗みじん切り、ミニトマトは4等分に切る。
②豆腐以外のすべての材料を混ぜ合わせ、豆腐にのせたら完成♪
トマトを使用する場合は1/2個・きゅうりと同様に粗みじん切りにしてください♪
今回お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸まで届くキムチを使用しました◎
小分けになっており、使いやすい量になっています♪
辛すぎないのでどなたでもおいしく食べられるような気がしました！
