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ゴーヤをたっぷり楽しめる
甘辛炒めにしました
ゴーヤのワタもそのまま使っちゃいます◎
作り方も簡単
輪切りにして合わせ調味料を絡めるだけ！
普段の食卓にもお弁当にも
ぴったりです
しっかり味付けをしているので
ゴーヤが苦手な方にもおすすめ
苦みを楽しみたい方は少し太めに
切って作ってみてください
ゴーヤを丸ごと楽しめる
【ゴーヤの甘辛炒め】
【材料 2人分】
ゴーヤ…1/2本
片栗粉…適量
★醤油…大1
★酒、みりん、砂糖…大1/2
★酢…小1
【作り方】
①ゴーヤは8㎜幅の輪切りにし種があればとる。
②フライパンに油を熱しゴーヤを並べて両面こんがりなるまで焼く。
（焼いている間に★を合わせる）
③★を加えてぶくっとなったら火を止めてゴーヤに絡めたら完成♪
✻ゴーヤの苦みを楽しみたい方は太めに切ってください
美味しいですよー！
