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味付けを絶対に失敗しない超ズボラレシピ
【あんかけ焼きそば】
麺も焦げ目をつけてパリっと香ばしく
仕上げました
とろーり餡は付属の小袋を使って
お手軽に作っちゃいます
お好みで酢を少しかけると
魔法がかかり
まるで中華料理屋さんのようになります
お家ごはんを食べる機会が
増えている今
作るのがしんどい日もありますよね…
そんなときにぴったりな
ズボラでも大満足
食べ盛りのお子様がいる家庭でも
パンチがきいているので
満足してもらえるはず
足りなかったら白米に頼りましょう（笑）
【あんかけ焼きそば】
【材料 3人前】
市販の焼きそば（ソース味）…3人前
豚肉（豚バラがオススメですがこま切れでも）…150ｇ
キャベツ…1/4玉（180ｇ）
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/3本
ごま油…大1
塩コショウ…少々
★水…300㏄
★付属のソース…3袋
★片栗粉…大3
お好みで酢
【作り方】
①豚肉は食べやすい長さに切り塩コショウをまぶす。
キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし切りに、にんじんは細切りにする。
★を混ぜ合せておく。
②麺は袋に穴を1カ所あけて600ｗのレンジで2分加熱する。
③フライパンにサラダ油を熱し麺を加えて強火で4分加熱する。
裏返して3分程焼いたら器に取り出す。
（軽くヘラで押さえながら焼くとしっかり焦げ目がつきやすいです。）
④フライパンにごま油を熱し豚肉を焼く。
豚肉が白っぽくなってきたら野菜を加えて炒める。
⑤中央をあけて★をもう一度しっかり混ぜてから加え、とろみがつくまで炒め煮する。
⑥麺の上に5をかけたら完成♪
食べてみて、お好みで酢をかけても美味しいですよ◎
酢が無くても美味しいですのでご安心を
こちらもオススメ焼きそばアレンジレシピです
