アボカドの濃厚さとさわやかな大葉の組み合わせは最高ですよおねがい

ミニトマトがアクセントになり、また美味しいんですラブ

ささみのレンジ加熱もお酒を振ることでパサつきを防ぎますキラキラ

 

簡単・見た目も彩り豊かで、ちょっとした付け合せにオススメですウインク

ぜひ材料がそろったときにでもお試しくださいね流れ星

 

 

(2人分)

ささみ・・・2本

★酒・・・大1

★塩・・・少々

アボカド・・・1/2個

ミニトマト・・・2個

◎醤油・・・大1/2

◎オリーブオイル、わさび・・・小1

大葉(千切り)・・・3枚

白ごま・・・適量

 

1.ささみはフォークで数か所穴をあけ耐熱皿にのせ、★をかけふんわりラップをかけ、600wのレンジで2分加熱する。

荒熱が取れたら手でほぐす。

 

2.アボカドは種と皮を除き、1㎝角に切る。

ミニトマトは十字に4等分に切る。

 

3.ボウルに◎を入れて混ぜ、1と2を加えてあえる。

 

4.千切りにした大葉と白ごまを散らしたら完成♪

 

 
お弁当のおかずにする場合は、お弁当箱とは別に100均などにあるカップに入れると可愛いですよ~♡

 

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