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息子のおやつ～
最近、昼ご飯のあとお昼寝をしっかりしてくれるのでその間に作っています
バナナマフィン
薄力粉、BP、バナナ、ヨーグルトを混ぜ混ぜして焼きました♪
いちごとバナナのパンケーキ
いちご、バナナ、薄力粉、牛乳で作りました！
どっちも素材の味を活かして砂糖無しです
使ったバナナは真っ黒の完熟バナナでした
時間が無い時は焼き芋(笑)
もちろん、果物そのまま、ヨーグルトそのままって日もあるし、市販のおやつをあげることも
今のところアレルギーも、好き嫌いもあまり無いので助かっています
ちなみに今回の焼き芋は炊飯器にお任せで作りました♫
さつまいもを3等分くらいにして、釜の中に入れ3合の目盛りまで水を入れてスイッチオン
これだけで焼いもが完成します
でも、時間が許すならオーブンで焼いたほうがねっとりとして甘みがでる気がして好きです
こちらも作り方を・・・
さつまいもを水でしっかり洗い水気を切らずにアルミホイルを全体に包む。
160度に設定したオーブンで60～90分程焼いてそのまま庫内で冷ましたら完成
さつまいもの大きさや個数によって時間の調整をお願いします♪
焼けたら一旦竹串などで一番太い部分を刺して確認するといいと思います
次回はレシピご紹介させていただきます
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