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本日はクイジナート スリム＆ライト マルチハンドブレンダーを使ったレシピをご紹介させていただきます
まるで料亭料理のような、「ふわふわ絶品エビ団子のあんかけ」が手軽に完成しますよ
ハンドブレンダーを使用することで時短になり、10分あれば完成します
とっても美味しいので、ぜひ一度お試しください
（2～3人分）
はんぺん・・・1枚
◎むきエビ・・・110ｇ（11匹入りでした）
◎だしの素・・・小1
◎片栗粉・・・大1/2
★水・・・100ｃｃ
★醤油、みりん・・・大1/2
★だしの素・・・小1弱
★生姜チューブ・・・2㎝
水溶き片栗粉・・・水大1、片栗粉大1/2
１．チョッパーボールにはんぺんを適当にちぎりながら加え、◎をすべて加え混ぜ合わせる。
（チョッパーボールがない場合は、はんぺんは手で潰し、むきエビは包丁でみじん切りにしてボウルの中で混ぜ合わせてください。）
少しエビの食感が残るくらいがオススメです。
２．鍋にお湯を沸かす。１をスプーン２本使って丸めて、沸騰したお湯の中に落とす。火が通って浮き上がってきたら皿に取り出す。
３．鍋に★をすべて加え火にかける。沸騰したら、水溶き片栗粉をもう一度しっかり混ぜてから、加え混ぜトロミをつける。
４．２に３のあんをかけたら完成♫
お好みで小口切りのネギを散らしてください！
レシピブログ様のモニターをさせていただき、クイジナート スリム＆ライト マルチハンドブレンダーを使用して作りました
「つぶす」「混ぜる」「切る」「刻む」があっという間にできるので時短になります
我が家では数か月後から離乳食がはじまるので、フル活用したいと思います
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