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休日のランチやパパッと食べたいときにオススメな丼レシピ【ささみで簡単!梅塩こんぶ丼】をご紹介させていただきます![]()
あっさりですが、ついつい手が止まらなくなる味わいです![]()
お好みでごま油を少しだけ加えると、味に変化がでて飽きずに食べれますよ♫
ぜひ一度お試しくださいね![]()
(2人分)
ご飯・・・2杯分
ささみ・・・3本
◎酒・・・大1
◎塩・・・1つまみ
梅干し・・・2~3個
塩昆布・・・お好みの量
大葉・・・2~3枚
ごま・・・適量
1.ささみを耐熱皿の上にのせ◎を振りかける。
2.1にラップをして600wで2分加熱。
裏返して30秒加熱し、そのまま余熱で火を通す。
(様子をみて必要であれば追加過熱してください)
3.大葉を千切りにする。
梅干しをたたき、ささみの粗熱がとれたら割いて和える。
4.ご飯に塩昆布を混ぜ合わせる。
5.4の上に3をのせ、お好みでごまと千切りにした大葉をのせたら完成♫
*お好みでごま油をほんの少しだけ加えても美味しいですよ♫
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