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本日は鶏肉とキノコの簡単ポン酢炒めをご紹介します♩
ポン酢のサッパリとした風味が鶏肉に絡んで、とても美味しいです
材料も少なく、特に難しい作業は無いのでパパッとメインが完成しますよ
よかったらお試しください
(2人分)
鶏肉・・・1枚
しめじ・・・1/2パック
◎にんにく、生姜チューブ・・・2㎝
◎酒・・・大1
片栗粉・・・適量
★ポン酢・・・大3
★砂糖・・・大1.5
1.鶏肉を一口大に切り◎を揉みこむ。
（ビニール袋の中で作業をすると汚れませんよ！）
2.１に片栗粉をまぶす。
3.★を混ぜ合わせておく。
4.フライパンに油を熱し、鶏肉を両面こんがりするまで焼く。しめじを加えさっと炒める。
5.★を一気に加えタレにとろみがつくまで炒め合わせたら完成♫
少し甘めの味付けになっています。甘めが苦手な方は砂糖の量を減らしてくださいね！
お好みでネギをまぶしてください！
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