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ささみを使ったヘルシーな一品♩
梅しそとポン酢でさっぱりと仕上げました( ´艸｀)
ささみもパサつかず美味しく仕上がりますよ～
だんだん暑くなってきたので、今からの季節にピッタリです♪
よかったらお試しくださいね
ささみ・・・3本
◎酒・・・大1
◎塩・・・1つまみ
梅干し・・・2個
大葉・・・3枚
★ポン酢・・・大1～
★ごま油・・・小1/2
白ゴマ・・・適量
１．ささみを耐熱皿の上にのせ◎を振りかける。
２．１にラップをして600ｗで2分加熱。
裏返して30秒加熱し、そのまま余熱で火を通す。
３．ささみの粗熱がとれたら割いて、大葉は千切り、梅干しは種を取り叩くき、混ぜ合わせる。
４．★を加え混ぜる。味見をしてポン酢をお好みで追加する。
最後にゴマをふりかけたら完成♩
さっぱり美味しい〜
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