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サバ味噌の缶詰めを使用した絶品レシピが完成しました~![]()
具材だけでも十分美味しいのですが、油揚げに詰めて焼くだけでカリカリの食感も楽しめ、美味しさアップします( ´艸`)
魚嫌いな方にもぜひ一度食べていただきたい、とっておきのレシピです![]()
決して手抜きに見えないのですが、手際良く作業すれば10分程で完成する時短レシピです![]()
調味料も黄金比率で分かりやすいですよ~![]()
よかったらお試しくださいね(≧▽≦)
(2人分)
油揚げ・・・2枚
じゃがいも(小)・・・2個
★サバの味噌煮缶・・・1缶160g
★醤油、マヨネーズ、片栗粉・・・小1
1.じゃがいもの皮をむき、7㎜ほどの輪切りにする。
600wのレンジで2分加熱する。
(固かったら追加加熱してください)
2.加熱している間に油揚げを半分に切り、袋状に開いておく。
じゃがいもが熱いうちにマッシュし、★を加え缶詰の身を潰しながら混ぜる。
(缶詰の汁は味見をしながら、お好みの量をいれてください)
3.袋状にした油揚げに、2を4等分にして詰め込む。
4.3を平らにしてフライパンに並べ、油をしかず両面こんがりするまで焼いたら完成♩
(具の火は通っているので揚げがこんがりなったらOK♩)
何もかけずにそのままお召し上がりください![]()
お代わりが止まらなくなる、ご飯の進む味付けです♫
ご飯をたっぷり用意くださいね![]()
*今回使用した缶詰はこちら
そのままでも美味しいですよね〜![]()
【レシピブログの「缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる10分レシピコンテスト」参加中】
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