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ほっけ美味しいですよね～
お肉も好きですが、魚も好きで家でよく食べています
そんな我が家の大好物ほっけを美味しく食べる方法（我が家流）をご紹介させていただきますね
後半は北九州～山口旅行に行った思い出日記を書かせていただきます♫
（1匹分）
ほっけ（干物）・・・1匹
ごま油・・・小1
みりん・・・小２
１．ほっけを水で軽くすすぎ、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
２．フライパンにクッキングシートをのせ、皮目を下にしてほっけを入れ、身にごま油とみりんをスプーンなどで塗る。
３．はじめ中火で4～5分焼き、弱火にして蓋をして5～6分じっくり焼く。身が白くなったら、裏返し身の方に焼き色がついたら完成♩
行ってきました北九州～山口県
今回の旅行は、鹿児島にいる主人の家族と行ってきました(*^o^*)
初めて一緒に他県を旅行するので緊張したのですが、とても楽しかったです
簡単ですが、思い出に日記を書かせていただきます＊
昼前に小倉駅に到着して、そのまま人生初の唐戸市場へ( ´艸｀)
13時回った位に行ったので、各店値引きが始まっていました
お寿司も美味しそうだな～と思いつつ、私は500円引きになっていた贅沢な海鮮丼とふく汁をいただきましたよ～
フグじゃなくてフクって書いていることにビックリ方言なのかな？？
とても美味しかったです( ´艸｀)
少し時間をずらすと、安くなるみたいです＊
好きな食べ物が残っていたらラッキーですよね
そのまま角島へ
車で片道1時間30分程かかりましたが、行って正解でした(*^▽^*)
白い砂浜とエメラルドグリーンの海がとても綺麗
私が訪れた日はあいにくの曇り空でしたが、それでも海が綺麗と分かる位でしたので、晴天の日はめっちゃ絶景が広がるんだろうな～と思いました
ちなみに角島灯台にも登りました♫
階段を登るのが少し大変でしたが、上からの景色は絶景です(≧▽≦)
きれ～～い゜+*:.(●’v`*pq)
角島から移動して、次は関門海峡の人道トンネルを歩きました
人道トンネルではランニングをされている方が沢山いましたよ♩
福岡県と山口県の県境
一歩踏み入れると違う県です(*^o^*)
そのまま夜ご飯は主人の両親が予約してくださっていたお店に行き、お腹いっぱいご飯を食べて１日目が終わると思いきや・・・まさかのカラオケ大会
笑
旅行中にカラオケに行くと思っていなかったのですが、楽しかったです笑
こんな感じで１日目が終わりました～(^∇^)
長くなってきたので、２日目はまたレシピと一緒にご紹介させてください
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