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短時間で、材料たったこれだけで美味しく仕上がる簡単・節約レシピ「手羽元のシンプル塩焼き」をご紹介させていただきます!!
これ、めっちゃ美味しくできましたよ![]()
塩焼きですが、漬けこみ時間なども無いのにしっかりと味がついて、とても美味しいんです![]()
ご飯にはもちろん、お酒のおつまみにもオススメする一品です![]()
わさびとゆず胡椒をつけて食べたのですが、それがまた美味しくて美味しくて( ´艸`)
大人の方にはぜひ、わさびをつけて食べる事をお勧めします![]()
よかったら、一度お試しくださいね♫
(手羽元)
手羽元・・・5本
★塩・・・小1/4
★鶏がらスープの素・・・小1/2
★コショウ・・・少々
酒・・・大4
お好みでわさび、ゆず胡椒など
1.手羽元はキッチンバサミで骨のところから切りこみを入れ、開き★を手ですりこむ。
2.フライパンに少量の油を熱し、手羽元の皮目を下にして並べて中火で焼いていく。
3.こんがりなったら裏返し、お酒をふりかけ蓋をして弱火にし6分位蒸し焼きにして、中まで火を通していく。
4.蓋を取り、強めの中火にして、転がして皮がパリッとなるまで焼いたら完成!
*もし中が赤かったらレンジで加熱して中まで火を通してください♩
今回レシピブログさんよりいただいた、粗切りわさび・粗切りゆず胡椒をつけて食べたのですが、そのまま食べるより私的にめっちゃ美味しくなりました![]()
わさびがお家にある方は試してみてくださいね♪
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