初詣

おやまの神様に新年のご挨拶に行ってきました。

山道を上がると、

雪の舞う寒さもあってか、空気がとても澄んでいて、一歩足を踏み入れると神聖な雰囲気に包まれ、食べ過ぎ飲み過ぎでだらっとしていたのに、背筋ピーン！

神様にはまず、住所と名前を言ってから願い事するのです。
何を願ったのでしょうね


この辺りは、地域にひとつずつ神社があります。
人口1100人に満たないこの旧村に14の神社


春と秋にそれぞれ行われる神祭（じんさい）を地域の人たちはとても大切にしているようです。


我が家が引っ越ししてきたのは、まさに秋の神祭の日。
荷物の搬入に大わらわで、その様子を知ることができなかったので、次回参加できることを本当に楽しみです。




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麹作り初挑戦！

今日は友人宅で麹作りしました

手作りのおせちをつまみ
お酒をチビチビやりながら

麹作りといっても、
お米を蒸して

40度くらいになったら、
種麹（もやし、というらしい）をふりかけて、混ぜるだけ。

あとは、48時間38度を保ち続けて出来上がるらしい。

湯たんぽと一緒に毛布にグルグルまいて保温します。

人が集まって、火をボンボン焚いているからちょっとビビり気味の子ヤギめえちゃん。



仕込んでからの温度管理が大切(￣^￣)ゞ


うまくできたら、麹も大豆も全て自家製の味噌や自家製甘酒、麹納豆に塩麹に、楽しみです

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あけましておめでとうございます

2011年は本当に激動の一年でした。
でも、当たり前の日常の大切さを再認識できた年でもあります。
たくさんの方々との出会いに、そして、今まで出会った方々とのご縁に助けられました。
本当にありがとうございました


さてさて、年末のバタバタでUPしそびれたことをご報告。


小さな畑を始めました(^O^)／

一昨年に収穫したスナップエンドウ（左）と絹さやの種（右の茶色）を撒きました。

日当たりがいまいちで、まく時期が遅く、すでに畑に霜がおりる日もあるので、でてくるか心配ですが‥
マルチと寒冷紗（パオパオというらしい）をして、春を待ちます

そして、30日は、遊びにきていた友人と隣村へ餅つきのお手伝い。
メンツは、女子供七人に、男（ダンナ）一人、ということで、
私たちも張り切って餅をつきました。

子供たちの作った大福。

紫色のもちとうもろこしを混ぜたお餅


「今年は幸せになりたーい」と雄叫びをあげながら振り下ろした途端に真っ二つに杵を折った母子疎開中の友人。
厄落としができたかな？


2012年は、たくさんの笑顔があふれる一年もなりますように

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