みのむしつくね | あひる食堂

みのむしつくね



鶏のつくねを作っている途中で思い付いて作った一品です。



鶏のつくねの材料を良く混ぜた後



人参の細切り(1本分)を入れ、よく絡ませた後



細く握ってフライパンで焼きました。



すると、人参のシャキシャキ感が楽しめる美味しいつくねになりました。






人参を無理なく沢山食べれていいです♪