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今日はバレンタインデー。
なのに、昨日まで寝込んでいたのでチョコの準備がまだ・・・。
申し訳ないので、大好きなそぼろ弁当を作りました。
その他のおかずは、ミートボール・コーンクリームコロッケ・さつま揚げ・白菜とコーンのサラダ・大根の甘酢漬け・野菜スープ。
冷蔵庫の中に白菜と大根しか野菜類がなかったけど、何とか弁当になりました(汗)
そぼろでハートを作ってみたけど、さっそく娘にお弁当箱を倒されたので形を維持出来ているかは不明。。。