花しいたけ

しいたけ嫌いのパパが会社で手のひらよりも大きい干ししいたけを２枚もらってきました。

うちでしいたけを食べるのはあたしだけ。

なので、大好きな「花しいたけ」を作りました♪

とっても大きなしいたけだったので中心部はかなり肉厚だったんだけど、これが嬉しいよね。しいたけ好きには

☆

結婚して初めてうちの台所に干ししいたけなるものが登場した、今日はしいたけ記念日です。

おばあちゃんが昔よく作っていた「花しいたけ」が大好きで、おばあちゃんの味に近づけたいと思い甘めに仕上げたつもり・・・だったんだけど

おばあちゃんが作ってくれていた方がもっと甘くて美味しかった気がする。

途中心配になるくらい砂糖を入れたつもりなんだけど・・・　(￣ー￣；

おばあちゃん・・・どれだけ。

やはりおばあちゃんはまだ超えられませんな。