京芋炊いたん。

昨日スーパーで手に取った京芋。

そういえば、京芋って家で使った事ないなぁ。。。と思い、購入　(^ε^)♪

今日のおかずは、京芋の煮っ転がし・人参のきんぴら・はんぺんのバター醤油焼き・玉子焼き・マルシンハンバーグ・お味噌汁。

京芋の感想は・・・

里芋よりもほくほくしてる。

炊き上がったときはしっとり美味しかったのに、時間が経つと芋の周りの水分を吸収しちゃったんじゃないかと思うほど！

とろりとした煮っ転がしが、ちょっと目を放したら粉吹き芋に変身！みたいな　Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

あたしの炊き方に問題ありか？？

もう一つ買ったのでリベンジだな　(-_☆)