キャベツ食べ尽くし。

今週末から帰省するので、そろそろ冷蔵庫のお掃除に取りかからなければならないアヒル家。

今日のターゲットはキャベツ。

鶏のひき肉でロールキャベツを作りました。ひき肉だねにもキャベツのみじん切りを入れてね♪

鶏なのでちょっと淡白になるかと思い、スープにベーコンとニンニクを入れて、ちょっとパンチの効いたコンソメスープにしようと思ったんだけど

なんとなく味の決め手がないかんじだったので、トマト味にしてみました。

そして隠し味にはお醤油。

トマトと醤油って合うよね　ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

作り始めと完成品で違うものが出来ているのも、うちではしょっちゅうのことです（笑）

小鉢はコールスローにしようと思ったんだけど、ご飯と一緒に食べるおかずなので和風にしてみました。

キャベツ・梅干（たたいたもの）・かつお節・コーンを醤油マヨネーズで合えました。

おひたしのような、サラダのような・・・でザブザブ食べれる一品でした。

これで一玉食べ尽くし。

胃にも優し～　(´∀｀)