土鍋バンザイ | あひる食堂

土鍋バンザイ


大根と牛肉の煮込み



大根と牛肉を味噌でコトコト。土鍋任せの夕飯です。




おでんみたいに沢山具を入れたら美味しいけど、大根と牛肉だけでも十分です。




写真撮って思ったけど、ホントに土鍋任せじゃなくて、ちょっと盛り付けなおしたらよかった(汗)


ポン酢ご飯



ご飯は、炊く時にポン酢を入れて炊いてみました。思いつきでやったのですがちょっと改良の余地アリ。




85点くらいの味にはなってたんだけどね。




ポン酢入れて炊いたご飯に焼いた塩鮭をほぐしたものと、白ゴマを混ぜ混ぜ。




鮭ご飯です。超簡単&超思いつき料理だったけど、85点ですもの。美味し~♪