2月のメニューです。
クリスピーチキン
ポルチーニのクリームシチュー
手羽中の甘酢
アップルデニッシュ
ほうれん草の生くるみ和え
生クルミのドレッシング
コーンフレークを衣にした、クリスピーチキンと、パイシートに、煮たリンゴを乗せて焼いたアップルデニッシュは、お子様にも、大人気です。
生のクルミは、オメガ3脂肪酸を多く含み、美味しいので、ゴマの代わりに使っています。
ポルチーニは、香りが大好きなキノコで、ミルクと相性が良く、出汁がでるので、肉類を入れなくても充分美味しく頂けます。
バターも、少ししか使わないので、カロリーオフになっています。
