＼おつまみもおまかせ！／
食感が
ウマいっ！
を連れてくる😋
「高キビとキャベツの味噌炒め
＆
蒸しレンコンの
ニンニク風味ムニエル」
3月6日 本科おかず1レッスン
開催しました！
今回のテーマは
【歯ごたえを生かす炒め方】
歯ごたえ、食感って
実はとっても大事。
旨さを作用するといっても
過言ではありません。
今回は、
その歯ごたえ、
食感の大事さがわかる
簡単おかず2品を作って楽しみました。
どちらもおつまみになる
男性ウケ必至のおいしさです✨
ご感想
（一部抜粋）
高キビとレンコンのムニエル、味噌炒め両方ともめっちゃおいしかったです♡
２つともカンタンに作れるし、高キビを炊いて冷凍ストックしておけば、困った時もすぐ作れそうでうれしいです♪
勉強になりました☆
以上ここまで〜
試食タイムでも
「あぁ〜！
これもっとガツガツ食べたいっ！」
と言っていた生徒さん🤭
うんうん、わかる！
おいしいよね！
なんて言いながら
大満足の味、
食感を堪能しました♪
次回４月からは
春コースがスタート☘️
春コースのテーマ
４月
雑穀と野菜を一緒に炊く
〈高キビボロネーゼ〉
５月
揚げ物の基本
〈もちキビコーンコロッケ〉
６月
雑穀を成形するコツ
〈ヒエフィッシュ〉
詳細・お申込みはこちらから
↓
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/216/2
