＼カラダぽかぽか／
2月19日
作るを楽しむ！
本科レッスンおかず〈Ⅱ〉を
開催しました。
今回は、
今の寒い時期に嬉しい
餡かけ料理！
『揚げもちキビのふわふわ餡かけ』
刻んだ胡桃をたっぷり混ぜた
もちきび団子を揚げて
中華のお焦げのように
餡をかけていただきます。
餡には本葛を使うので
体を芯から温めてくれてポカポカ♨️
喉にも嬉しいお料理です。
ご感想
（一部抜粋）
昔からあまり餡かけ料理が好きではなかったのですが、今回あっさりしていて、すごくおいしかったです。
餡かけを他の食材にかけてもおいしそうだと思いました。
もちきびだけでもおいしいですが、そこに胡桃が入ることで、かなり良いアクセントになり、良い役割をしてくれていました。
今夜早速作ってみようと思います！
あまり好きじゃなかったはずの餡かけを
おいしい〜✨と
目を輝かせて喜んでもらえて
私も嬉しかったです🌸
ありがとうございました！