キッチンから気を整える
【オルゴナイト専門店】月と太陽の台所
店長 WATARUです。
「食材にも、エネルギーってあるのかな」
そう感じたことはありませんか？
同じ野菜でも、採れたてのものと、時間が経ったものでは、見た目も香りも違います。
同じお米でも、炊く人の気持ちや、台所の空気によって、なんとなく味わいが違って感じられることがあります。
もちろん、食材の良さは、鮮度や栄養価だけで語れるものではありません。
でも私は、食材にはそれぞれの“気”やエネルギーのようなものがあると感じています。
食材が持つエネルギー。
保存される場所のエネルギー。
調理する人の想い。
台所の空気。
そうしたものが重なり合って、毎日の食卓の質につながっていくのではないか。
そんなふうに考えています。
今日は、私がなぜ 冷蔵庫の中にオルゴナイトを置くことをおすすめしているのか、食材のエネルギーと家族の健康という視点から、正直にお話しします。
食材にもエネルギーがある
東洋医学や気功の世界では、すべてのものに「気」が宿ると考えられています。
人にも気がある。
空間にも気がある。
水にも気がある。
植物にも気がある。
そして、もちろん食材にも気があると考えられています。
採れたての野菜には、みずみずしい生命力があります。
旬の食材には、その季節ならではの力があります。
丁寧に育てられた食材には、作り手の想いが宿っているように感じます。
反対に、長く置かれて元気がなくなった野菜を見ると、
「少し力が落ちているな」
と感じることがあります。
これは、単に栄養価や水分量だけの話ではないように思うのです。
見た目の張り。
色の鮮やかさ。
香り。
手に取ったときの感覚。
調理したときの香り立ち。
食材には、数字では測りきれない“良さ”があります。
「おいしいものを食べると元気になる」
この感覚は、栄養だけでなく、食材が持つエネルギーを受け取っているからかもしれません。
冷蔵庫は、食材の“気”を預かる場所
冷蔵庫は、ただ食材を冷やす箱ではありません。
家族の食事を支える食材が集まる場所です。
野菜。
果物。
お肉。
魚。
卵。
調味料。
作り置きのおかず。
家族のために買ってきたもの。
冷蔵庫の中には、暮らしそのものが詰まっています。
だからこそ私は、冷蔵庫の中の空気や整え方は、とても大切だと思っています。
冷蔵庫がごちゃごちゃしていると、食材を大事に扱いにくくなります。
奥にしまったものを忘れてしまうこともあります。
古くなった食材が残っていると、なんとなく気持ちも重くなります。
逆に、冷蔵庫の中が整っていると、食材を大切に使いたくなります。
「今日はこの野菜を使おう」
「この食材を無駄にしないようにしよう」
「家族のために、ちゃんと整えよう」
そんな気持ちが生まれます。
冷蔵庫は、食材の鮮度を守る場所であり、食材の気を預かる場所でもある。
私はそう感じています。
オルゴナイトを冷蔵庫に入れると、何が期待できるのか
オルゴナイトは、空間のエネルギーを浄化・循環させると言われています。
冷蔵庫の中にオルゴナイトを置くことで、スピリチュアルな考え方では、次のような変化が期待されています。
食材のまわりの空間が整う。
食材が持つ本来のエネルギーが高まる。
鮮度が保たれやすくなる。
冷蔵庫の中を清潔に保ちたくなる。
食材をより大事に扱おうという意識が生まれる。
もちろん、これは科学的な効果を保証するものではありません。
オルゴナイトを入れたからといって、賞味期限が延びるものではありません。
食品保存の基本は、温度管理、衛生管理、期限管理です。
でも、私はこう思っています。
冷蔵庫にオルゴナイトを置くことで、
「ここは家族の食材を預かる大切な場所なんだ」
という意識が生まれる。
その意識が、冷蔵庫を整える習慣につながる。
冷蔵庫が整うと、食材を大切に扱えるようになる。
食材を大切に扱うと、料理への気持ちも変わってくる。
その積み重ねが、食卓の空気や家族の健康への想いにつながっていくのだと思います。
20年以上、食品開発に携わってきて感じること
私は20年以上、食品メーカーで商品開発に携わってきました。
その経験から、強く感じていることがあります。
それは、
食材の質は、保存環境によって変わる
ということです。
温度。
湿度。
光。
におい。
包装状態。
清潔さ。
保管場所。
これらは、食品の品質に大きく関わります。
同じ食材でも、保存状態が良ければ、おいしさを保ちやすくなります。
逆に、保存環境が悪ければ、劣化は早くなります。
これは食品の世界では、とても基本的なことです。
では、目に見えない「空間の気」はどうでしょうか。
科学的に測ることは難しいかもしれません。
でも、料理をする方なら、なんとなく感じたことがあるのではないでしょうか。
きれいに整った冷蔵庫の食材は、おいしそうに見える。
丁寧に並べられた野菜は、大切に使いたくなる。
清潔な台所で作る料理は、気持ちよく感じる。
作る人の気持ちが整っていると、料理もやさしくなる。
これは、食品開発の数字だけでは語りきれない部分です。
食材を扱う環境が整うこと。
食材を大事に扱う意識が生まれること。
家族の健康を願いながら料理すること。
そのすべてが、食卓の質につながっていくと私は感じています。
だからこそ、冷蔵庫の中にオルゴナイトを置くことは、ただのスピリチュアルではなく、
食材を大切に迎えるための小さな習慣
だと思っています。
冷蔵庫へのオルゴナイトの置き方
冷蔵庫にオルゴナイトを置く場合は、いくつか気をつけたいポイントがあります。
難しいことではありません。
安全に、気持ちよく使うための基本です。
① 小さめのものを選ぶ
冷蔵庫の中に置く場合は、小さめのオルゴナイトがおすすめです。
棚に置きやすいもの。
野菜室に収まりやすいもの。
倒れにくいもの。
食品の出し入れの邪魔にならないもの。
大きすぎるものは、冷蔵庫の中では扱いにくくなります。
手のひらサイズ以下のものを選ぶと、置きやすいと思います。
② 食材の近くに置く
食材のエネルギーへの働きかけを意識するなら、食材の近くに置くのがおすすめです。
野菜室。
果物の近く。
よく使う食材のそば。
冷蔵庫の中の見えやすい場所。
私は、冷蔵庫の上や横だけでなく、冷蔵庫の中に入れることもおすすめしています。
毎日開ける場所だからこそ、目に入るたびに、
「食材を大事にしよう」
「冷蔵庫を整えよう」
という意識が生まれます。
③ 食品に直接触れないように置く
冷蔵庫の中に置く場合は、食品に直接触れないようにするのがおすすめです。
小皿に置く。
小さなケースに入れる。
清潔なトレーの上に置く。
このようにすると、衛生的に使いやすくなります。
また、冷気の吹き出し口の近くや、扉の開閉で落ちやすい場所は避けてください。
安全に置ける場所を選ぶことが大切です。
④ 定期的に取り出して拭く
冷蔵庫の中は、意外と湿気やにおいがこもりやすい場所です。
オルゴナイトを置く場合は、定期的に取り出して、柔らかい布でやさしく拭いてあげてください。
私は月に一度、満月の夜などにオルゴナイトを拭くことがあります。
大切な器を手入れするように。
お気に入りの道具を磨くように。
冷蔵庫の中を整えるついでに、オルゴナイトも整える。
その時間が、冷蔵庫と食材に向き合う小さな習慣になります。
台所のエネルギーが、家族の健康を支える
台所は、家族の健康の源です。
毎日食べるものが、そこから生まれます。
だからこそ、台所や冷蔵庫の空気を整えることは、家族の健康を願うことにつながります。
食材を大切に扱う。
冷蔵庫を清潔に保つ。
旬のものを選ぶ。
無駄なく使い切る。
家族の顔を思い浮かべながら料理する。
そのひとつひとつが、家族の健康を支える行為です。
オルゴナイトを冷蔵庫に入れることは、小さな一歩かもしれません。
でも、その小さな一歩が、
「食材を大切にしよう」
「家族の健康を守ろう」
「台所の気を整えよう」
という意識につながるなら、とても意味のあることだと思います。
食材のエネルギーが高まるように。
鮮度が保たれやすくなるように。
家族の食卓が、もっとやさしいものになるように。
そんな願いを込めて、私は冷蔵庫にもオルゴナイトをおすすめしています。
※オルゴナイトは医療用具ではありません。
※食品の保存効果や健康効果を保証するものではありません。
※食品の保存は、温度管理・衛生管理・賞味期限を守って行ってください。
冷蔵庫から、家族の健康を整える
月と太陽の台所では、素材への敬意を大切にしながら、キッチンに置くことを意識したオルゴナイトを一点一点お届けしています。
冷蔵庫の上に。
冷蔵庫の横に。
そして、冷蔵庫の中に。
毎日家族の食材を預かる場所だからこそ、オルゴナイトをそっと置いてみる。
「食材のエネルギーを大切にしたい」
「冷蔵庫の中も整えたい」
「家族の健康のために、台所からできることを始めたい」
そんな方は、まずはどんなオルゴナイトがあるのか、そっとのぞいてみてください。
気になる方は、こちらからご覧いただけます。
▶ 月と太陽の台所｜オンラインショップはこちら👇
プロフィールのリンクからもご覧いただけます。
世界に愛とよろこびを。
月と太陽の台所 店長 WATARU