アールグレイのアイスクリーム | 【東京・世田谷】パティシエのフランス料理~Kitchen&Lesson

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プロのパティシエール(女性パティシエ)と一緒に楽しく料理&お菓子を作りませんか?

この夏はアイスクリーム作りに没頭しそうなくらいに週末になるとアイスクリームメーカーをキッチンに出しています。

今回は紅茶アールグレイのアイスクリーム

基本のバニラアイスクリームにアールグレイの茶葉の香りを抽出して作ります。
甘さはアールグレイの香りを邪魔しない様に気をつけます。