食が楽しくなる料理教室
KitchenChura
ママ管理栄養士の木下麗子です。
今日は近所に藤井ファームさんのお野菜が並ぶ日だったので、『はよ行かなっ‼︎』と洗濯物を干してすぐ行ってきました。
朝採り野菜です
しま茄子
めちゃくちゃプリプリ
めちゃくちゃプリプリそして、でかい！！！
ひとつしかなかったけど、もちろん『これ、ください』と買いました(^^)
藤井ファームの奥さまに、どうして食べるのが1番おいしいか、まず確認！
保育園から帰ってきた長女に、
『ねーねー、見てほしいものあるねん(^^)』
『じゃーん！』
と、観察、
『すごーい、でっかくておいしそ〜う』
だそうです！
おすすめ通り、ひとつはシンプルに、ひとつはチーズをのせて、スキレットでオーブンへ
ちょっと焼きすぎた⁉︎と思ったんですが
いやー、もう、とろけるとろける
最高でした！
2人で贅沢にも、完食
夏野菜は特に鮮度が大切ですね。
採れたて野菜をいただける幸せ感じました。
ごちそうさまでした！
次のお野菜も楽しみです
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