今年最後のケーキ

『今年最後のケーキ』

こんばんわ。

パン教室＆ハンドメイド教室の
小麦の家のAyaです。

今日は、今年最後のケーキを焼きました♪
娘の誕生日でした。

偏食で果物が食べられないので、オールチョコなケーキです。(-o-;)

この２ヶ月で6個のケーキを食べました～(*≧∀≦*)

スポンジケーキがうまく焼けないと言うお話をよくうかがいますが、ちょっとしてコツと配合でうまくいきますよ～。

コツは、ホイッパー（泡立て器）で泡立てること!!
でも、ホイッパー疲れますよね～。
だから、私はハンドミキサーを使います♪でも、ハンドミキサーも使いようなんですよ!!ただ回してもダメです。

おうちで、手軽にハンドミキサーを使ったスポンジケーキのレッスンも出来たらいいかなぁ～(o^－^o)なんて♪
やりたい人いますかね～？

Ａｙａ