こんばんは。
パン教室小麦の家のAyaです。
やっと塩麹完成しました。
先月仕込んだものが、ちゃんと出来たのか自信無くて、また仕込んでました。
今日鶏肉漬けて焼いたら、柔らかくて美味しい(*≧∀≦*)
成功です。
市販の塩麹より粒々してるけど、いい感じ。
Aya
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パン教室小麦の家のAyaです。
やっと塩麹完成しました。
先月仕込んだものが、ちゃんと出来たのか自信無くて、また仕込んでました。
今日鶏肉漬けて焼いたら、柔らかくて美味しい(*≧∀≦*)
成功です。
市販の塩麹より粒々してるけど、いい感じ。
Aya
お申し込み・お問い合わせは、kitchen.aya@gmail.com
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