こんにちは。
パン教室小麦の家のAyaです。
林檎酵母液が残ったので、元種を作らずに、酵母液で作る製法でクッペ焼いてみました。
クープ開かず…。
ストレートは、元気な酵母液でやるべきですね。
でも、薫りは、アップル♪
Aya
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パン教室小麦の家のAyaです。
林檎酵母液が残ったので、元種を作らずに、酵母液で作る製法でクッペ焼いてみました。
クープ開かず…。
ストレートは、元気な酵母液でやるべきですね。
でも、薫りは、アップル♪
Aya
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