【手作り粒マスタードレシピ】
イエローマスタードシード
ブラウンマスタードシード
2:1の割合
ターメリックパウダー 少々
(色付けのため)
お好みでビネガー
(リンゴ酢)→好きなんです❤️
マスタードシード総量の倍量
浸るくらい😆
蜂蜜お好みで♫
イエロー、ブラウンの粒マスタードを
リンゴ酢に漬ける。
1日置いて、ミキサーで半分ほどすりつぶします。
ターメリック、蜂蜜を混ぜて、
清潔な保存瓶に入れて
1週間ほど、冷蔵庫保存する。
市販の粒マスタードには、
戻れない♫
香りと辛みの
手作り粒マスタードが完成しますよ✨
お試しくださいね♪