こんにちは~
今日も陽射しは春♪
国際中医薬膳管理師
健康管理士
心理ヒーリングトレーナー
中元君子です。
中国伝統医学・基礎講座でも
お伝えしておりますが・・・
良く質問される事^^
漢方薬と薬膳って??
どこがどう違うのですか?
●漢方薬と薬膳の違い
漢方薬は病気の症状や体調を診て
中医学の理論に照らし合わせて処方されるお薬です。
複数の生薬を組み合わせて作ります。
また、診断法や中医学の理論により生薬の分量も種類も
変わります。
お薬なので副作用もあったり、体質に合わなかったり・・・
なので、同じ漢方薬を飲み続けるという事は ありません。
症状を診ながら 漢方薬も変わっていくものです。
薬膳は 中医学の理論に基づき
食材や生薬の効能を上手く組み合わせ
季節や体質を診て 健康維持や病気の治療を目的に
見た目、香り、味。毎日食べる事で身体も心も良くなる
お料理をいいます。
医食同源・薬食同源!!
食材なので、身体に優しいお料理なんです。
日々の暮らしに役に立つ!
そんな薬膳をお伝えします^^
毎日薬膳お弁当~
薬膳田作り~~
黒胡麻・胡桃・鰯~は、
冬に弱る「腎」に作用
お節料理にも!
薬膳を♡
もっと詳しく~もっと、薬膳料理を??
新年度から、各講座でお待ちしております~
読んで下さりありがとうございます~