こんにちは～
温かな月曜日＾＾
腸活＆ファスティング後のワタクシ
何だか～すっきり！！
今日の天気の様だ
国際中医薬膳管理師
健康管理士一般指導員
中元 君子です。
昨日のおうち薬膳食医養成講座☆
生徒様より、油についてのご質問がありまして・・。
ワタクシも、同じように・・・油について疑問を感じておりましたので
本を読む読む～～ネットで調べる調べる～～
楽しい～～
で、最近の摂取している、油のご紹介を
油は、身体のエネルギー源
即座に小腸、肝臓でデトックスなく、通過しエネルギーにつかわれます。
脳の６０％は、脂質！
血管の細胞膜成分でもあります！
しなやかに〜〜したいですね＾＾
脂質の主な成分脂肪酸は、
飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸に分かれてますね。
●飽和脂肪酸は、常温固体のバターや、ココナッツオイル、ラードなど。熱に強く、酸化しにくい！
不飽和脂肪酸 ・常温液体には。。。
●多価不飽和脂肪酸
オメガ３の亜麻仁オイルやエゴマオイル、チアシード、青魚のEPA DHA
積極的に摂取！！
オメガ６のサラダ油、コーン油、胡麻油
たま～に、摂取！
●一価飽和脂肪酸
オメガ９のオリーブ油、アボカド油 菜種油
積極的に摂取～～！
また、
●トランス脂肪酸
マーガリンや、ショートニング
これは、避ける油！？
一般的に、脂肪摂取の比率
オメガ３：オメガ６=１：４
と、されてますが・・・・
やはり、オメガ６の摂取が日常的に多いです
ですから、オメガ３のオイルを積極的に摂取したいです。
青魚も食べましょう～～
身体の悪い脂は、良いオイルで流したいものです〜〜
最後に～～
私のおすすめオイル
●オーガニック・ココナッツオイル こちらは、飽和脂肪酸の中の、中鎖脂肪酸（ＭＣＴオイル）
即、エネルギーに変えれるのです！
積極的に摂取～！
●アーユルヴェーダの【ギー】
無塩バターからさらに有害な乳タンパクや乳糖や汚染要素を完全に除去した
「非常に純度の高いオイル」 最も浄化された油 とされており、
食用だけでなく、マッサージや目の治療などにも使われます。
体を温め、内臓を浄化する作用もあります。
お腹にもやさしく、すみやかに代謝され、腸内の毒素を洗い流して善玉菌を増やす～
また、体内の炎症を減らす作用もあることから
「非常に純度の高いオイル」 最も浄化された油 とされており、
食用だけでなく、マッサージや目の治療などにも使われます。
体を温め、内臓を浄化する作用もあります。
お腹にもやさしく、すみやかに代謝され、腸内の毒素を洗い流して善玉菌を増やす～
また、体内の炎症を減らす作用もあることから
脳や肌のアンチエイジングにも良いと言われています！！！
●少量パックのえごまオイル
酸化を防ぎ、使い切り！が・・・便利！
おにぎり～に。おススメ
●胡桃オイルは、 オメガ3とオメガ6が、理想の1：4！！
しかも！！加熱、非加熱の両方に適してます。
オイルフリーより、良質なオイルを選んでみてください〜〜
まだまだ、募集中です☆
最後まで読んで下さりありがとうございます