こんばんは~。
雨上がり、寒さ増しております。ここ大阪^^
【ゆるくて良いの!身体に優しくおいしい生活】
鶴見区自家製酵母パン&薬膳料理教室 中元 君子です。
鶴見区自家製酵母パン&薬膳料理教室 中元 君子です。
昨日に続き・・・薬膳出張レッスンでした。
おうち食医養成講座・放出クラス2期生~
本日スタート!
沢山の初めまして~の、ご縁に感謝。
第一回 気血津液・季節養生 秋編
午前の講座は、中医学の気血津液を
マニアック講師・堀内先生が担当☆
難しい中医学思想を、解りやすく 教えて下さいますよ。
ランチ付の薬膳講座
心を込めて お料理担当させて頂き
午後の季節養生もワタクシ^^
熱く~お伝えいたします。
テーマは、秋薬膳でしたので
ランチ&薬膳スィーツも潤いと白食材をアタックします!
・エリンギとマッシュルームの茸ごはん
・人参とレーズンの美肌マリネ
・えのきのハンバーグ ユリ根と白木耳の葛とじ餡
・小松菜とクルミの和え物
・さつま芋の箸休め
・潤いの柿
●薬膳スィーツに、林檎の白木耳コンポート
薬膳を学ぶと・・・
自身の体調を考え、何を食べれば良いのかが分かります。
補う?排出?寒い?暑い?・・・ならば
元気を取り戻す 食材パワーを頂こう!!
元気になるには、訳がある。
一緒に、薬膳を学びませんか??
☆ 最後まで 読んで下さって ありがとうございました ☆