こんにちは。
秋晴れの土曜日
しかし、乾燥空気が半端ない~~
肌がカピカピしてませんか?
こういう日には、潤す食材を冷蔵庫から探ってみる・・
いつも、お味噌汁具材を考えますの。
なので、今日のは白食材を意識しつつ
乾燥空気は、呼吸する「肺」をも乾燥させてしまいます
肺と腸、皮膚は繋がっていると、考えるので
乾燥肌・乾燥便(コロコロ便)・鼻の乾燥・痰のない咳・・
身体からのお便りですよ!
まずは、「肺」を潤すことが食養生の近道~~
そうそう、具材ね・・白食材を集める!!
えのき・蓮根・大根・白木耳
美味しく&身体想いのお味噌汁になりますね
そろそろ、加湿器のご用意も・・・ご自愛ください。
さて、試作の1品。
12月の薬膳deお節レッスン
さつま芋と南瓜・蓮の実のきんとん
薬膳スィーツとしてお出しできそう~な。自信作
我が家族。絶賛です^^
美味しくなるコツ
お伝えしますね。
【薬膳deお節】
ヨモギ団子の柚子味噌風味
ブロッコリーテリーヌ
エビの蒸し物 パプリカマリネ添え
さつま芋のきんとん薬膳風~
干し柿巻
薬膳松風焼き
八角風味の黒豆甘煮
鰤の山椒焼き
蒟蒻のピリ辛煮
12月6日火曜日 11時~
ひたすらお料理します (笑)
レッスン料金 5000円
お問い合わせ下さい☆
大阪鶴見区パン教室Kitchen Anise 中元 君子でした!!
☆ 最後まで 読んで下さって ありがとうございました ☆