こんにちは＾＾
日に日に、紅葉が美しい・・・
電車からの紅葉も、癒されるお天気のよい１日でしたね～
久しぶりの学びの１日。
笑顔に癒される・・・大好きな先生の
お料理レッスンへ～☆
本当に ファン
人として好き
長寿のお国！
地中海料理です。
ヨーロッパでは、
スペイン、フランス、モナコ、イタリア、 マルタ（島）、スロベニア、クロアチア、ボスニア・ヘルツェゴビナ、モンテネグロ、アルバニア、ギリシャ、トルコ
オリーブオイルや豆類・野菜・ナッツ類を豊富に摂取
魚介や青ぜの魚、血糖値の少ない食べ方、塩分控えめ・・・
和食に比べると、やはり 塩分少ないのが
長寿の秘訣なのでは？？？
盛りだくさん～の、１０品
・林檎とアーモンドミルクスープ
・キヌアのタブレ（サラダ）
・エビのアヒージョ
・柿とプロシュートとカッテージチースの前菜風～
・ムサカ（茄子とポテトのオーブン焼き）
・ケバブサンド（ピタパンサンド）
・サジキ（ギリシャの胡瓜ソース）
・ムスク
・イカ墨パエリア
・チョコとアーモンドのビスコッティ
どれも、美味しくて簡単レシピ＾＾
バランスよく、色々な食材を頂き 良質の油を摂り
塩分と糖質を控え・・・
美味しくよく噛んで、よく運動して、睡眠時間も満ち足りて
これぞ健康生活＾＾
食からの重要性を再確認出来ると思いませんか？？
っと・・・刺激を受けた レッスンでした♪
秋からは 始めたい季節ですよね～～
折角、食べるのだから
身体想いの食生活を・・・
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大阪鶴見区パン教室Kitchen Anise 中元 君子でした！！
☆ 最後まで 読んで下さって ありがとうございました ☆