「ケーク・サレって美味しいのですね！」酒種ごはん酵母の美味しいケークサレレッスン開催しました！

こんにちは。
既に、バテてる　ワタクシ・・・

本気で夏の養生対策メニューを考えねば。
晩ご飯には、元気パワーの鶏肉をチョイス！
とにかく、胃腸を整えよう＾＾

さて、土曜日の癒しレッスン♪
リクエストにお応えします。

お久しぶりのAちゃん。
「ど～しても。美味しそうな！
酒種ごはん酵母・ケークサレを食べたくって」って

嬉しいことです。。。

彼女が言うには・・
ケークサレって、正直、美味しいって思いません。
パサパサ＆モサモサ～
水分がないと、厳しい食べ物ですよね？？

そうそう！！
私もそう！思うの。

数年前に流行って、デパ地下で買ったけど・・・・
残念なお味でした

ところがですね。
酵母のお陰か？配合のお陰か？

んま～、この酒種ごはん酵母のケークサレ

外はカリカリ！
中身は、しっとり～！

ハマる美味しさなんです。
試食時の具材は

◎焼き海苔・胡桃・プロセスチーズ

胡桃の食感が香ばしく、海苔の風味がよく。
チーズでまとめられて・・・。

余りにも！ワインに合うので＾＾
昼呑みレッスンとなりました！（軽めのドライ・白ワイン

）

今日のレッスンは、捏ねない気軽さですので・・・
気分もラフに。

昼呑みご希望な方＾＾　お伝えください～♪

サイドメニューもワインを意識して＾＾

・黒豆の豆乳冷製ポタージュ（カレー風味）
・塩豚とグレープフルーツのサラダ
・おまけのレシピ　抹茶甘酒ココムース

お持ち帰り用のケークサレには
◎玉ねぎ＆ウィンナー＆パセリを具材に！

こちらは、ビールに合うんだな～♪

きゃ！呑んべーのレッスンやん！

ゆるり、おうちパンを始めませんか？
お問い合わせ下さい☆

自家製酵・イーストパン＆優しい薬膳を提案する

大阪鶴見区パン教室Kitchen　Anise 中元　君子でした！！

☆　最後まで　読んで下さって　ありがとうございました　☆

☆キャンセル時のお知らせ（ご確認ください）

☆アクセス（電車での）

☆お生徒様の声

 ☆初めての方へ～

☆今すぐの⇒お問い合わせ＆ご予約