極寒！お腹から温まる食材の紹介しちゃいます☆

こんにちは！
今朝は、大阪も冷えましたよ！

庭の水道蛇口・・・凍ってました。

そうです！身体も冷え冷えでは？なかったですか？

そんな日には、薬膳の知識をさらりと～
探っていくのです＾＾

余りに寒いので、薬膳管理師は・・・
こんなお昼ご飯にしてみました！

葱・生姜・きのこの葛餡かけお粥☆

温める食材を葛のトロみで、まとめるお粥。
脾（胃腸）に優しいお粥は、毎日続けたいのですが・・

少量なお粥は、レトルトを大活用＾＾

お粥だけでは、病人食になりがちですが
葛餡で具だくさんにしちゃうと、
ご馳走お粥の出来上がり♡

●葛は、発汗やコリをほぐし　下痢をとめたりと・・・
合わせる食材で温めても、冷ましてもくれる食材なんですよ！

いつものトロみを、片栗粉より葛粉にしてみてくださいね。

ちょこちょこ薬膳を提案しておりますよ。
気になる貴女さま！

一度、家庭の優しい薬膳基礎コースへいらして下さいな。

そして、そして、もっと温めを底上げ！！

高麗人参・紅茶♪

煮出して、紅茶を投入。
こちらも、立派な薬膳一品に！

ポカポカは？？
勿論！　まだまだ続いてますわ♡

意味のある、食事を摂りたいものデス♪

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大阪鶴見区パン教室Kitchen　Anise 中元　君子でした！！

☆　最後まで　読んで下さって　ありがとうございました　☆