捏ねないパンって！？【フォカッチャ】に向いている！！

こんにちは。
毎日、暑いです・・

そろそろ、始業式でしょうか？
娘も、明日から開始です＾＾

２学期が始まりますね！
　後半も、頑張ってサポートせねば・・


さて、暑いので
やっぱり＾＾　パンを捏ねたくない～

だから・・・捏ねない！！

【コーン＆チーズのフォカッチャ】

ボールに材料を入れ、生地を合わせるだけ
ずぼらな・・・製パン？？

いえいえ
しっかり、考えながらの製パンですよ！

断面も、しっかり発酵してますね。
気泡も美味しく入ってます

何度か、焼いた捏ねないパン。

結論から言うと・・
焼くパンの向き＆不向きがあるように思います。

ワタクシの個人的な意見ですので
正しいかは！？　ご自身で確かめて頂きたいですが・・

この、フォカッチャの加水は８０％にしてみました。
（もっと、多くできるかも～＾＾）

生地を合わせ、ほぼ放置＾＾
楽ちんな製パンで、やきたくない～夏に
出番の多いパンですよ。

今回は、コーンを生地に混ぜ込み
焼く前に、シュレッドチーズを散らし　焼き上げる。

フィリングを変えると、バリエーション多し♪

気軽に焼ける、加水の高いパンで　
生地がモチッモチ　食感　柔らかい
（サンドイッチにも、合うあう）

食べやすいので、子供達も　大好きパン
おやつにも、習い事のおもたせパンにもＧＯＯＤ！

はいはい
勿論、レッスンでも！！　お伝えいたしますとも～
ご期待ください☆

おうちパン基礎コースレッスンも、人気ですよ！
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