ジャムも柑橘ピール・マーマレードも!買いません☆手仕事ですから~♪ | ココロとカラダを腸からアプローチし、真の健康美に導く カリスマ美腸薬膳講師のKimiです

ココロとカラダを腸からアプローチし、真の健康美に導く カリスマ美腸薬膳講師のKimiです

大阪市鶴見区 kitchen anise
身近な食材でカラダに優しい薬膳レシピを提案。

某・美容医療クリニック薬膳ランチと働くママの腸活ミールキット月間700食を担当する。

ココロとカラダを腸からアプローチし、真の健康美に導く
カリスマ美腸薬膳講師のKimiのブログ

こんにちは!
近所の公園も、鶴見緑地公園も・・・
桜が満開です


午後から、息子と散歩の予定
早く、帰ってこないかな~


さて、
昨日は 【お楽しみ・柑橘レッスン】 に備え
甘夏ピールを作りましたが・・

まだまだ、無農薬の甘夏があるので!
恒例・春の手仕事に・・・

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お鍋いっぱい 甘夏マーマレード を仕込む

この柑橘の下処理中~
香りで癒される

「気が巡る」 って、この事ね
テンションアップの手仕事に いかが??

ここ最近は・・・

ジャムも、柑橘ピールも、マーマレードも
市販品を購入することなく
甘さも、好みに変えれる 自家製にハマる。

美味しさは、甘さだけでは 無いようだ・・

苦くないマーマレードの【コツ】をお伝えします

美味しさを確認下さい!

大阪・鶴見区 自家製酵母パン&
家庭の優しい薬膳教室 Kitchen Anise

柑橘レッスン 募集中!

4月28日火曜日 5名様まで(3名以上開催決定!)
レッスン料金・・・3500円  お持ち帰り&柑橘ランチ