カンパーニュ・クロワッサン・・・☆豪華レッスン開催します！

こんにちは！
お天気もよく、温かく感じます＾＾
レッスン仕込みと、同時進行・・・パンを焼く

初めての方へ

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１２月は、クリスマスレッスン
「シュトーレン・カンパーニュ・デニッシュ」と・・
本当に、盛りだくさんのレッスンなんですよ！
どのパンも、我が家では　定番です。
では、焼き上がりを。。。

元気のある、レーズン酵母・ルヴァン　リキッド

フィリングには、冷凍庫に残っていた
ゴルゴンゾーラと、ミックスナッツ
ゴルゴンゾーラが溶けて、クープからめくり上がっちゃい
面白いですね
メープルシロップをたらして・・・ご機嫌に。

もう１種は、冷凍庫に忍ばせていた
これこれ・・・

「クロワッサン」
こちらは、１月・２月のＹｅａｓｔ・Ｂａｓｉｃレッスンで
詳しくお伝えできます！
＊Ｙｅａｓｔ・Ｂａｓｉｃ基礎は、４回コースレッスンです。
　「クロワッサン」は、含みませんので　ご注意くださいね。

成型までで、冷凍庫に保存すると・・・
こんな感じで、いつでも焼けますよ

寒い時期の、期間限定折込みクロワッサン・デニッシュ
めん棒使いをマスターしましょう

☆絶対焼ける！

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大阪鶴見区パン教室Kitchen　Anise 中元　君子でした！！

☆　最後まで　読んで下さって　ありがとうございました　☆