こんにちは!
心地よいお天気ですね。
コスモスを探しにいかなければ…♪
さて、今日は自宅レッスン開催しました。
【家庭の優しい薬膳レッスン】
同じ食べるなら・・・身体に合わせて☆
テーマは、
秋の美肌薬膳
などなど・・・
お伝えいたしました。
どれも、身近に手に入れる事の出来る食材。
無理なく、美味しく続けて頂けるよう
解り易くが、モットーです^^
実習薬膳は こんな感じで。
心地よいお天気ですね。
コスモスを探しにいかなければ…♪
さて、今日は自宅レッスン開催しました。
【家庭の優しい薬膳レッスン】
同じ食べるなら・・・身体に合わせて☆
テーマは、
秋の美肌薬膳
●中医学からみる、肌美容とは?
●肌に良いとされる、食材のチョイス
●肌の構造からみる、肌の為の食材とは?
●効率の良い組み合わせとは?
●肌に良いとされる、食材のチョイス
●肌の構造からみる、肌の為の食材とは?
●効率の良い組み合わせとは?
などなど・・・
お伝えいたしました。
どれも、身近に手に入れる事の出来る食材。
無理なく、美味しく続けて頂けるよう
解り易くが、モットーです^^
実習薬膳は こんな感じで。
お写真のみアップです。(詳しいメニューは、後ほど・・)
まず、レシピ説明をして 実習⇒試食タイム⇒座学へ
薬膳座学は、薬膳スィーツ&季節のお茶と共に。
今回は、杏仁豆腐&八宝茶
杏仁豆腐は、アンズの種から作りました。(南杏)
香りが柔らかく、市販の杏仁霜は苦手で…
お陰で、皆さんにも喜ばれるスィーツに
美肌は、1日にして成らず・・・
ご自分の体調を 観察しながら 食材のチョイスを♪
次回は、【冬の養生&風邪を薬膳で癒す】
盛りだくさんで、開催いたしますね!
11月20日木曜日 満席(ありがとうございます!)
29日土曜日 残席2名(お早目に お問い合わせ下さい)
大阪鶴見区パン教室Kitchen Anise 中元 君子でした!!
☆ 最後まで 読んで下さって ありがとうございました ☆