試作・試作〜♪酒種ごはん酵母のチョコマフィン | ココロとカラダを腸からアプローチし、真の健康美に導く カリスマ美腸薬膳講師のKimiです

ココロとカラダを腸からアプローチし、真の健康美に導く カリスマ美腸薬膳講師のKimiです

大阪市鶴見区 kitchen anise
身近な食材でカラダに優しい薬膳レシピを提案。

某・美容医療クリニック薬膳ランチと働くママの腸活ミールキット月間700食を担当する。

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カリスマ美腸薬膳講師のKimiのブログ

今日は、乱れ焼き~♪
試作三昧よ。

7月の自家製酵母レッスンに。
酒種ごはん酵母の
ケークサレ
チョコマフィンを焼きますよ。
ベーキングPwは、無添加。
酵母の力で、膨れちゃう音譜
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中に、とろり~♪
ガナッシュが~アップ
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しっとり、柔らかな・・
優しいお味に。

ご期待下さいね。