こんにちは～。
連休中～ですか？？ 暦通り～？？
自宅レッスン開催しました。
４月のＹｅａｓｔ・Ｂａｓｉｃ
基礎のパンを学びます
食パンですが・・・
こちら、 湯種 製法の 山型食パン＝パン・ド・ミ
ひと手間の美味しさ製法～お伝えしました
そして、もう１種・・・
人気の～、黒糖くるみパン。
成型も可愛いでしょ～？
黒糖の染み込み～生地が。 病み付き、間違いなし～
自家製デザートは、最終～の金柑で。
金柑＆オレンジのジュレ フレッシュチーズ添え
さ～、５月です＾＾
５月のＹｅａｓｔ・Ｂａｓｉｃ メニューは、カレーベーコン＆ニダべイユ
６月のＹｅａｓｔ・Ｂａｓｉｃメニューは、オニオンベーコン＆ブルーベリーブレッド
酒種ごはん酵母のレッスンは・・
５月＆６月 自家製キャラメルシートのキャラメルＢｒｅａｄ
シリアルクッキー
盛りだくさん～で、開催します！！
是非、お越しください
おしまい＾＾
大阪市鶴見区のパン教室・手ごね＆自家製酵母とイーストパン Kitchen Anise（キッチン アニス）
お問い合わせは・・・team☆kitchen-anise.com
☆を＠に変えて下さいね。
