基本の「基」・Ｂａｓｉｃレッスン ハムロール＆王道・角食パンでした！

こんにちは～。

春～春～

ウキウキ、パン教室を開催しました。

大阪市鶴見区のパン教室・

手ごね＆自家製酵母とイーストパン　Kitchen Anise（キッチン　アニス）

Ｂａｓｉｃ　レッスンとして、

基礎的な製パンのお話を

お伝えしておりますよ～。

今月のお話…

角食・プルマンブレッド＆　ハムロールを一緒に焼いております。

焼き型に合わせて、生地量の計算・・・・

粉量の求め方～

などなど。。。

ちょっと、知っておくと便利な雑学＾＾

脳の活性に、　いかがですか～？？

美味しく　焼けましたね

どちらも、パンの王道～

みんな～、大好きなパン。

おうちパン！ですもの～

具材は、沢山＾＾　のせますよ

試食時には・・

自家製のデザートを。

国産オレンジのコンポート

水切り塩ヨーグルトは、Ｋｉｔｃｈｅｎ　Ａｎｉｓｅ　の

定番・フレッシュチーズなり～

柑橘の季節です＾＾

お試しくださいね

４月レッスン　募集中です

大阪市鶴見区のパン教室・

手ごね＆自家製酵母とイーストパン　Kitchen Anise（キッチン　アニス）

お問い合わせは・・・team☆kitchen-anise.com
☆を＠に変えて下さいね。

馬嶋屋菓子道具店 　　０．５斤型　食パン

可愛い型です！！