こんにちは！
大阪市鶴見区のパン教室・
手ごね＆自家製酵母とイーストパン Kitchen Anise（キッチン アニス）
お天気のよい１日
乾燥注意報～
皮膚が・・・痛い
今日は、久しぶりの バタールを焼く。
おなじみ＾＾ 小麦酵母のルヴァンリキッド
お粉は、お気に入りの オーベルジュ。
少量の ドライイースト使用。
やっぱ・・・難しい～
クープもいがむ・・・
でも＾＾ 自分で焼くと～
美味しいのよね～
修行は・・・続く・・・
お問い合わせは・・・
kitchen-anise☆sweet.ocn.ne.jp
☆を＠に変えて くださいね。
