こんばんは~。
酒種ごはん酵母&レーズン酵母生地種&少量のイースト
使用の・・・製パン。
バターたっぷりの、デニッシュ食パンを食べたくなり
バターと生地の硬さに、注意して・・・。
折り込み開始~ が、 難しいポイントなのですよ。
朝食が、楽しみ
しっかり食べて、元気に。
手ごね&自家製酵母とイーストパン Kitchen Anise
お問い合わせは・・・
kitchen-anise☆sweet.ocn.ne.jp
☆を@に変えて くださいね。