今日は、1日雨ですので・・・
おうち時間を楽しむ・・・。
毎日の食卓に、美味しいパンを。
扱いやすい 酒種ごはん酵母は、広めたい酵母。
豆乳山食にハマって
色々なメーカーの豆乳を探る・・・。
豆乳・酵豆粉で、ヘルシーに^^
焦げやすいのも、豆乳のせいなのか??
軽い食感を目指して・・・全粒薄力粉を20%配合。
ん~、なかなか・・・良い感じ^^
来年は、酒種ごはん酵母に重きを・・・体験してくださいね。
今日は、1日雨ですので・・・
おうち時間を楽しむ・・・。
毎日の食卓に、美味しいパンを。
扱いやすい 酒種ごはん酵母は、広めたい酵母。
豆乳山食にハマって
色々なメーカーの豆乳を探る・・・。
豆乳・酵豆粉で、ヘルシーに^^
焦げやすいのも、豆乳のせいなのか??
軽い食感を目指して・・・全粒薄力粉を20%配合。
ん~、なかなか・・・良い感じ^^
来年は、酒種ごはん酵母に重きを・・・体験してくださいね。