こんにちは～。
熱風～＆蒸し暑く 
この先の夏・・・恐ろしいですね
暑い１日ですが・・・・
有り難いです＾＾ パンレッスンにお越しくださいました。
お子さん繋がりの仲良し～マダム。
もう～？？１７年の親友！！！
素晴らしいです。
ご縁は、大切に・・・・最近、痛感します・・・
さて、さて レッスンレポを。。。。
基礎コースレッスンの人気パン
全粒プチパン ＆ ココア ボール
仕込み水に、水を使わない配合！
牛乳・ハチミツ仕込みの全粒プチパン
牛乳・全卵・ハチミツ 仕込みの ココア ボール
さ～、どんな パンが焼きあがったか・・・
牛乳仕込みのパン生地って
もっちり～弾力がありますね。
ココア ボールは、複雑な 配合＾＾
マニアックでした。 自家製オレンジピールも香りよく。
試食時のデザートは
ヨーグルト・プリンのフルーツマリネソース
この時季のさっぱり～、スイーツ。
どちらのパンも、作りやすいですので
是非、マイレシピに・・・
次回も お待ちしております～。
