こんにちは～。
午後は、すっきりしない～お天気。
梅雨らしい～1日でしたね。
土曜日のパン教室でした。
平日のレッスンに比べて・・・ワタクシも☆
何だか・・・のんびり～と＾＾
5月の中級レッスン・ 菓子生地で3種類のアレンジパンを。
ポイントの１つ
最終発酵～の、見極め。
生地の感覚を 触って～
生地の緩みを 確かめる
ザクザク～・メロンパン。
焼きたてを・・・頬張る＾＾ （たまりません～
）
それぞれパンの成型～ポイントを お伝えしました
後は、練習～あるのみ＾＾ 頑張りましょう。
そして、
自家製 デザートに・・・
夏！ を 意識して＾＾
マンゴー プリン ココナッツ・ソース
お口が、トロピカルに。 涼しい～食感
6月の土曜日レッスンは・・・ 2日間のみと。
8日 始めてレッスン 空席2名
15日 中級レッスン ベーグル 満席
開催日が、少なく・・・申し訳ございません。
7月の土曜日レッスン
夏休みに入りますが、
6日 始めてレッスン
13日・20日・27日 開催予定です。 お問い合わせください。
そして 8月 １Ｄａｙレッスン として・・・
完熟 トマト の ケチャップ レッスンを開催します。
自家製 ケチャップ を 作りましょう！
ケチャップを使って、 ナポリタン？
チキンナゲット？
フライドポテト・・・オープンオムレツ？？
簡単～お料理で、楽しみましょう。
詳細～は、 ブログ Ｏｒ ＨＰ にて お知らせいたします。
火曜＆土曜日 に 開催予定。
お楽しみに～☆
