こんにちは～。
今日は、まったり～自宅パン教室でした。
ご近所のマダム＾＾
いつも、子育てのお手本トークが 楽しい☆
今月の中級パンメニューです。
あっさり～を、目指した！！
焼きカレーぱん ＆ オレンジ・ブレッド
カリカリ～に、少量のオリーブオイルで 揚げた？？食感＾＾
コースレッスンは・・・自家製デザートを。
オレンジのワインゼリー
自家焙煎のキリマンジャロ 酸味のあるお味
今日の２種類パンは
薄力粉を配合の菓子生地でした。
配合のアレンジで、生地の食感が変ります。
配合の違い～で、好みを見つけて頂けたら
家庭製パンが・・面白くなりますね
これからの季節は、おうちパンにぴったり。
練習焼きを お試しくださいね。
