こんにちは～。
先日、習ったケーキの復習を＾＾ ダコワーズ ショコラ
バレンタインのレッスンでしたが・・チョコは、年中～食べたいわ。
ゼラチンを使わない、２層～の ムース仕立て。（ショコラムース ＆バニラクレーム）
あ～
２層になりませんでした～！！
難しいケーキ作り なのです。
パーツを組み立てる・・・ここがね。
課題を残しつつ・・・・・・完成
残った生地とクリームで
ちっちゃな＾＾ ダコワーズも。 こちら、作りやすい。
お菓子作りも、おまけレシピで
必ず・・・・・
頑張ります～
*２月の自宅レッスン募集・・・
２２日 デニッシュ食パン 空席２名
２８日 デニッシュ食パン 空席１名
３月の自宅レッスン募集・・・
８・９日 初めてレッスン 空席４名
１５日 中級コースレッスン 空席３名
１６日 基礎コースレッスン 空席３名
２３日 月別レッスン 空席３名
３月の羽曳野教室・・・ ６日 空席２名
２７日 空席３名
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